Składniki (dla 2 osób)
makaron spaghetti (ilość wedle uznania)dynia (pół małej dyni)
natka pietruszki
oliwa z oliwek
parmezan
pieprz
sól
Przygotowanie (20 minut)
Dynię obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy niewielką ilością oliwy z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy na ok. 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. W tym czasie gotujemy makaron tak, by był al dente.
Upieczoną dynię układamy na makaronie, posypujemy natką pietruszki i tartym parmezanem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz